Opens in a new tab
Til bakaBarnvænt, Fljótlegt, Hollara, Nesti

Barnvænar kjúklingabollur með brokkólíní og avókadódýfu

Barnvæn og fljótleg máltíð sem öll fjölskyldan getur notið. Ali kjúklingabollur eru fulleldaðar og án ofnæmisvalda, svo það þarf aðeins að hita þær. Með þeim er borið fram brokkólíní, mild avókadódýfa og fersk ber – litríkur diskur sem krakkar elska og tilbúinn á um 15 mínútum.

Meðlætið í uppskriftinni er einnig án helstu ofnæmisvalda. Bollurnar henta líka vel kaldar eða volgar í nestisboxið.

Uppskriftin dugar fyrir 3–4.

Innihaldsefni

Kjúklingabollur og meðlæti

  • 1 poki Ali kjúklingabollur (frosnar)
  • 1 búnt brokkólíní eða spergilkál
  • 1 msk. ólífuolía
  • Salt

Avókadódýfa

  • 1 þroskað avókadó
  • Safi úr ½ límónu
  • Salt

Til hliðar

  • Bláber og hindber

Aðferð

Kjúklingabollur

  1. Hitið kjúklingabollurnar í ofni við 200°C í um 12–15 mínútur eða í loftsteikingarpotti við 180°C í um 8–10 mínútur, þar til þær eru heitar í gegn. Fylgið leiðbeiningum á umbúðum.

Brokkólíní

  1. Snyrtið brokkólíníið og sjóðið eða gufusjóðið í 3–4 mínútur.
  2. Veltið upp úr ólífuolíu og smá salti.

Avókadódýfa

  1. Stappið avókadóið með límónusafa og salti þar til það er mjúkt.

Framreiðsla

  1. Berið bollurnar fram með brokkólíní, avókadódýfu og ferskum berjum.

Fæst í verslunum