Opens in a new tab
Til bakaNesti

Skinkubaguette með brie

Matarmikil baguette-samloka með Ali silkiskorinni skinku, mjúkum brie osti, rauðlauk, tómötum og fersku salati. Silkiskorna skinkan er þunnt skorin svo það er auðvelt að hlaða vel á samlokuna. Fullkomið nesti í vinnuna, skólann eða ferðalagið og tilbúið á um 10 mínútum.

Uppskriftin dugar í 2 samlokur.

Baguette með Ali silkiskorinni skinku, brie, rauðlauk, tómötum og salati við hlið pakka af Ali silkiskorinni skinku

Innihaldsefni

Skinkubaguette

  • 1 baguette
  • 1 pk. Ali silkiskorin skinka
  • 150 g brie ostur
  • ½ rauðlaukur
  • 1 tómatur
  • Handfylli af salatblöðum eða klettasalati
  • Smá kóríander eða steinselja (ef vill)

Hunangssinnepssósa

  • 2 msk. majónes
  • 1 msk. dijon sinnep
  • 1 tsk. hunang
  • Salt og pipar

Aðferð

Hunangssinnepssósa

  1. Hrærið saman majónes, dijon sinnep og hunang og kryddið með salti og pipar eftir smekk.

Skinkubaguette

  1. Skerið baguette-brauðið í tvennt þversum og síðan eftir endilöngu. Ristið létt ef vill.
  2. Skerið brie ostinn í sneiðar, rauðlaukinn í þunna hringi og tómatinn í sneiðar.
  3. Smyrjið sósunni á báða helminga brauðsins.
  4. Raðið brie ostinum á neðri helminginn, síðan rauðlauk og tómötum.
  5. Leggið skinkusneiðarnar lauslega í fellingar ofan á og toppið með salati og kóríander.
  6. Lokið samlokunni og njótið strax eða vefjið inn í smjörpappír og takið með í nestið.

Fæst í verslunum