Pepperoni

Framleiðandi: Ali

Innihaldsefni:
Grísakjöt, grísafita, salt, krydd (inniheldur sinnep), sýrustillir: E575, þrúgusykur, mjólkursykur, Madeira vín, þráavarnarefni; E301, E300, E392, krydd extrakt, rotvarnarefni: E250, sýra: E270, E330, sykur, mjólkursýrugerlar. Í 100 g af pepperoni eru notuð 132g af grísakjöti.

Næringargildi í 100g
Orka: 2002 kJ / 484 kkal
Fita: 44,4 g
þar af mettuð fita: 18,1 g
Kolvetni: 2,5 g
þar af sykurtegundir: 1,4 g
Prótein: 18,8 g
Salt: 4,2 g

Ofnæmisvaldar (í samræmi við reglugerð 135/2010)
Sinnep, mjólkursykur.

Geymsluskilyrði
Kælivara 0-4°C

Geymsluþol
Pakkningar fyrir veitingarhús: 21 dagur. Geymsluþol eftir opnun er 7 dagar ef geymt er við 0-4°C. Geymsluþol bréf og pakkar: 45 dagar